Гордость Бакчара

Жимолость Гордость Бакчара — такое название носит ягода-великан, набирающая популярность особенно в холодных регионах.

Хорошее плодоношение, непритязательность в уходе, вкусные и полезные плоды — причины того, что данный сорт жимолости у многих садоводов один из любимых.

Ниже представлено описание внешних характеристик сорта: высота взрослого среднерослого куста — около 1,6 м, диаметр — до 1,2 м; крона растения средней густоты, стоговидной формы; побеги длинные, изогнутые, светло-коричневого окраса; скелетные ветви арковидные, коричневого оттенка; цветки похожи на колокольчик, жёлто-зелёные; плоды очень крупные, фиолетового окраса.

Неоспоримой гордостью этого кустарника являются его плоды — мало какой сорт может похвастаться размерами ягод до 5 см длиной и средним весом 1,7 г. По форме они напоминают изогнутое веретено. Цвет сине-фиолетовый, покрыты сильным восковым налётом.

В свой химический состав ягоды включают сахар (около 6,5%), кислоты (2,6%), также богаты они витамином С (35 мг на 100 г).

Мякоть плодов плотная, средней сочности, обладает кисло-сладким вкусом, без выраженной горчинки. Эти десертные ягоды практически не имеют аромата.

По пятибалльной шкале оценки вкуса профессиональными дегустаторами им присвоено значение 4,8 балла, а в продуктах переработки — 4,9 балла.