Бересклет Коопмана низкорослый вечнозелёный кустарник высотой до 100 см. Способен образовывать длинные стелющиеся плети, которые легко укореняются при соприкосновении с почвой, формируя при этом восходящие побеги.
Стебли многогранные, ребристые, иногда оснащены узкими крыльями. Листья тёмно-зелёные, кожистые, линейно-ланцетные или узколанцетные, с наружной стороны блестящие, снизу сизоватые, по краю чуть свёрнутые, длиной до 7 см.